para quem está se mudando pra Alemanha mas quer continuar sendo feliz 🇧🇷🇩🇪
comida
Arroz doce/Arroz de leite: Milchreis
Arroz:
Basmati Reis (mais soltinho)
Jasmin Reis (pequeno e fino, bom para curry)
Spitzen Langkornreis (mais semelhante)
Feijão preto: Schwarze Bohnen
Arroz e feijão: burrito bowl sem as frescuras
Batata palha: Kartoffelsticks
Bebida láctea: Joghurtdrink
Bisnaguinha: Milchbrötchen
Cacetinho/pão de sal/pão francês: Brötchen
Chantilli: Sprühsahne
Couve:
Grünkohl – vende no Denns Biomarkt. (folha menor, sabor e texturas são idênticos)
Schwarzkohl – vende no Biomarkt. (folha é grande e mais escura; sabor é o mesmo, talvez levemente mais amargo; textura é mais fibrosa)
Folhas de Kohlrabi - Se acha na maioria dos supermercados, o que as pessoas comem aqui não é a folha então elas tiram as folhas e largam na caixa. É muito comum se você pegar só as folhas ninguém te cobrar por elas (os alemães normalmente pegam pra dar pra coelho). O sabor e a textura são bem parecidos com a couve manteiga.
Creme de leite:
Crème Fraîche (cuida para não pegar o light!);
Saure Sahne/Sauerrahm (o "sour cream", gosto evidente e mais líquido);
Schmand (tipo sour cream só que mais gordura)
Schlagsahne ("Whipped cream")
Cuca: Streuselkuchen
Dogão: Bratwurst
Farinha láctea: Milchbrei
Granola/cereal: Müsli
Leite condensado: Kondensmilch Gezuckerte ("Leite Moça" é Milchmädchen)
Leite ninho: Nestle Nido
Maizena: Maisstärke
Manjericão: Basilikum
Pão de queijo: tem pózinho da Yoki na Galeria Kaufhof (às vezes está na seção de produtos brasileiros ou fitness/glúten free, pelo menos em Berlim)
Picanha: Tafelspitz (mit der Fett :ok_hand:)
Polvilho: Tapioca stärke (sempre tem nos mercados asiáticos)
Queijo-coalho: Halloumi Käse
Requeijão: Schmelzkäsezubereitung
Salsicha de cachorro-quente: Wiener Wurst
Salsinha: Petersilie
Sonho: Berliner
Vinagre: Essig (cuida o nível de álcool, uma vez quase morri comendo uma salada)
Carne vermelha / boi / vaca: Rindfleisch
Pepperoni: mesmo nome (cuidado que pode ser a pimenta de nome pepperoni e não o "salame apimentado")
Fubá: Maismehl
Xis: Döner Kebab (gosto diferente, mas a vibe é a mesma do xis gaúcho: comida barata, boa e com porção irada que tu acha em qualquer esquina)
bebida
Quentão: Glühwein
Listerine: Berliner luft
Skol Beats: Radler
remédios
Dor de cabeça: Ibu Lysin Hexal; Paracetamol
Relaxante muscular: Voltaren (em pílula ou pomada)
Azia: Magen pastillen; Magen Tabletten
Calmante: Baldrian; Seakalm
Tosse/sinusite/bronquite: Gelomyrtol forte
Complexo vitamínico: Vitaminkomplex (qualquer Rossman ou DM)
Garganta: Dobendan (estilo Benalet/Strepsils)
locais
Carrefour: Netto
Walmart: Kaufland
Loja de 1,99: Tedi; Euroshop; Kik
Leroy Merlin/Cassol Centerlar e tal: IKEA; Bauhaus